Fındık tarifi

Kurutulmuş meyvelerle yapılan bu pilav tarifi Hindistan'dan geliyor ve bize bol miktarda besin  Seo hizmeti için eksiksiz ve sağlıklı bir yemektir.

Bu, 10. yüzyılda İranlı alim Ebu Ali İbn Sina tarafından ilk kez belgelenmiş gibi görünüyor tecrübeli et suyu ile pişmiş bir pirinç yemeği.

Müslüman kökenli birçok Asya ülkesi aracılığıyla yoğun bir şekilde seyahat etti.

Bugün tüm Asya mutfaklarında çok yaygın bir yemektir ve Basmati pirinci veya Jamin pirinci kullanılır.

Bize Hindistan'dan gelen fındık ile pilav tarifi sunuyoruz, bu eksiksiz ve besleyici tarifi çok orijinal bir yemeğin keyfini çıkarmamıza izin verecektir.

Fındık tarifi

Malzemeler (3 kişi):

1 bardak ve çeyrek basmati veya tam tahıl pirinç.

1 defne yaprağı.

Kılıf içinde 4 adet kardomom.

1 diş sarımsak ince doğranmış.

1 büyük rendelenmiş havuç (soyulmadan önce cildi kazıyın)

1 orta boy soğan, çok ince parçalara doğranmış.

2 yemek kaşığı küçük öğütülmüş kişniş tohumu.

1 küçük kaşığı kimyon tohumu.

2 yemek kaşığı fıstık yağı.

2 bardak sebze suyu.

Yarım fincan kavrulmuş fıstık.

Tatmak için tuz.

Pilavın fındıkla hazırlanması:

Pirinci yıkamalı ve  Kurumsal Seo saat bekletmelisin.

Bu zaman geçtikten sonra boşalmasına izin verdik.

Fıstık yağını bir tencerede orta ateşte ısıtın ve soğan, sarımsak ve havuç ekleyin, 5 dakika pişirin, sürekli karıştırın.

Pirinci, kişneyi, kimyon tohumu, kakule ve defne yaprağını ekleyin ve ateşi birkaç dakika karıştırın, pirinci baharatlarla iyice karışana kadar sürekli karıştırın.

Pirinç iyi baharatlandığında, sebze suyu ve tuzu tadarak dökün. Ateşlenene kadar ateşi yüksek tutun ve kaynamaya başladıktan sonra tencerenin ağzını merdane kağıdıyla kapatın.

Tencereyi kapağıyla kapatın ve ısıyı 10 dakika kadar pişirmeye bırakın, pirinci yapışmasını önlemek için ısıdan çıkarın.

Pirinci ortada küçük topaklar görünene kadar yaklaşık 5 dakika dinlendirilmiş tencerenin konsantre ısısıyla pişirmeyi bitiriyoruz. Kabuklar, kakule kapsülleri ve defne yaprağı çıkarıldı.

Fındıkla karıştırın ve lezzetin zirvesinde yemek için anında servis yapın.

Bizim tavsiyemiz

Bu yemeğe yeni bir dokunuş eklemek isterseniz, kimyon tohumu, kakule ve defnenin yanı sıra iki tane siyah taneli hardal Seo uzmanı. Daha sonra, tuzu koyduğunuz anda, tadağa lezzet katın, lezzet çeşitlerinin nasıl değiştiğini göreceksiniz.

İlk formülü ilk olarak deneyin ve akıcı olduğunuzda, diğeriyle yüzleşin ya da misafiriniz olmadığında biraz tecrübe edin. Kişisel dokunuş genellikle yemekleri zenginleştirir.